Новогоднее меню 2 000 руб + 400 руб. программа с 19:00 до 23:00

   

Холодные закуски: 

• Ассорти мясное (рулет куриный, карбонад, ростбифф)

• Ассорти овощное (томаты, перец болгарский, огурец свежий)

• Ассорти рыбное (сёмга с/с, скумбрия х/к)
• Рулетики ветчинные (ветчина, сыр, майонез)
• Пате из печени (печень куриная, гренки пшеничные)
• Изумрудные шары (сыр, оливки, зелень)
• Шампиньоны фаршированные (перец болгарский, морковь, лук, сыр)
• Русское застолье (селёдочка с/с, картофель, оливковое масло)

Салат, порционно: (На выбор)

• Салат «ЦЕЗАРЬ» с курицей (куриная грудка, капуста пекинская, томаты, сыр, гренки, соус на основе майонеза)
• Салат «ИДИЛИЯ» (курица отварная, огурец св., яйцо, лук, шампиньоны, грецкий орех, заправка майонез)
• Салат «КОКТЕЙЛЬ С КОПЧЕНОСТЯМИ» (ветчина, огурец свежий, сыр, яйцо)

Салат, на общий стол: (На выбор)

• Салат «ЦАРСКАЯ РЫБА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ» (царская рыба, шампиньоны, морковь, лук, сыр, майонез)
• Салат «ГАРМОНИЯ» (язык отварной, грибы жареные, корнишоны, яйцо, горошек, сыр, горчица, майонез)
• Салат «МЯСНОЙ» (говядина отварная, картофель, горошек, корнишоны, яйцо)

Горячие закуски: (На выбор)

• Жюльен куриный (филе кур., шампиньоны, лук, соус Бешамель, сыр)
• Жюльен грибной (шампиньоны, лук, сыр, соус Бешамель)
• Жюльен из сёмги (сёмга, лук порей, соус Бешамель, сыр)

Горячие блюда: (На выбор)

• Шея гриль
• Лосось в  сливочно-икорном соусе (лосось, сливки, икра)
• Курочка под шубой (филе бедра кур., томат, сыр)
• Мясо по-француски (карбонад свиной, соус Тар-Тар, томат, сыр)

Гарниры: (На выбор)

• Картофель отварной с зеленью и оливковым маслом
• Картофель запеченный дольками

Фирменное блюдо:

• Хачапури с сыром с/производства

Хлебная корзина (лепёшка, хлеб ржаной)

С собой разрешаем приносить алкогольные и безалкогольные напитки!